九州エリア/ 大分県

別府温泉郷

BEPPU-ONSEN

地獄蒸し料理をたべる

「地獄蒸し料理」は、100%地熱エネルギーの温泉噴気を利用した、鉄輪では江戸期頃から用いられていた伝統の調理法です。