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うるま市の特産品と言えば全国一の生産量を誇る”モズク”。美しい海で育ったオキナワモズク(太モズク)は低カロリーでミネラル、食物繊維が豊富で、モズク酢はもちろん、てんぷら、餃子、ドレッシングと様々な料理で使われています。
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うるま市の有機農産物や特産物を中心に沖縄の天然素材を活かし、低脂肪・低カロリー、甘さ控えめの、心と体に優しい無添加アイスクリーム
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